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二十四節氣來到了驚蟄，春雷初響過後，大地萬物皆開始甦醒，迎接春天的來臨。農夫們正忙著插秧的時節，這時候開始春雷作響，比較容易有陰雨連綿的天氣。古時候農夫會依據驚蟄這一天是否打雷來預測收成的好壞，如果打雷，表示這一年的收成會很好；如果沒有雷聲，就表示可能會是個饑饉之年。
驚蟄適合食用：春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、豆腐、油菜、白蘿蔔、扁豆、蠶豆、洋蔥、紫菜、荸薺、、枇杷、芝麻、蜂蜜、甘蔗、桃仁、糯米、薏仁、紅小豆、黑豆、大棗、花生、黃豆。
驚蟄這個季節正值春季，較敏感肌膚的人容易在這個時節過敏、泛紅、發癢......等，需要做好妥善的防護措施。盡量避免使用刺激性的保養品或化妝品以及去角質產品。春暖花開，大地甦醒也是賞花的季節，對於花粉、粉塵會過敏的人也必須要注意空氣的流通是否影響到肌膚的過敏變化，換季保養做得好，便能安然度過這個換季的過度期。春天是肌膚最為光透的時候，記得好好把握這個節氣，讓肌膚展現出最自然的光透亮麗唷！
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